Ristorante La Sorgente

Menù di Pasqua 2018

Menù di Pasqua 2018

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Menù di Pasqua 2018

Ore 12.00 inizio aperitivo
Ore 13.00 inizio pranzo

Aperitivo Primaverile agrumato con frivolezze salate
Antipasti
Lombatina di maialetto fredda ai due bagnetti
Vol-au-vent con crema di porri e toma biellese
Involtino di asparagi verdi alla bismarck
Insalatina di seppia gigante ai sapori di Primavera

Primi
Carnaroli mantecato al Castelmagno DOP e nocciole IGP
Strozzapreti con lamelle di carciofi croccanti e salsiccia di Brà

Secondo
Filetto di maiale lardellato in crosta di pane
Mazzetto di fagiolini al bacon

Dessert
Parfait al croccantino

Colomba al tavolo
Caffè – Amaro

Vini della casa cantine Ferrero
Acqua
Fragolino
€ 40,00
Bibite, birra e quanto non specificato a parte
Menù bimbi fino ai 10 anni € 20.00
Musica 360° con DJ Dave